La naturale propen- sione di Carla e della sua “famiglia” di collaboratori a coccolare i clienti si rivela anche nell’arredamento del locale tutto giocato sui caldi toni del legno, dai mobili della “nonna” su cui si affastellano vecchie foto incorniciate, ninnoli comperati nei mercatini o regalati da clienti più affezionati, alle tendine fatte all’uncinetto fissate sui vetri delle finestre, a brani di poesie incorniciate e fissate alle pareti.
E, nei fine settimana, nelle giornate speciali, o semplicemente quando ne ha voglia, non disdegna di prendere il microfono e, accompagnata da Ivano, discreto ed impagabile tastierista, di allietare tutti cantando con una bellissima voce interpretazioni intense i suoi brani preferiti, come le canzoni di Mina, Mia Martini, Celentano, regalando sempre emozioni, intense e raffinate come i suoi piatti.