Alla Taverna dell'Olmo è possibile ordinare menù degustazione per ricorrenze, occasioni speciali, cene di lavoro, o semplicemente gruppi di amici.

  

I nostri menù degustazione:

 

Aperitivo di benvenuto con prosecco e pastellati al tartufo

 

Gli antipasti

Capriccio di rucola e gamberetti

Carpaccio di pesce al pepe rosa

Parmigiana di cernia

Torta al salmone

 

I Primi Piatti

 

Crepes di cernia in salsa aurora

Strigoli, vongole e funghi porcini

 

Il secondo piatto

 

Pesce in crosta di patate con carotine al burro e julienne di verdure dell'orto 

 

Il dessert

Sorbetto 

 

Vino, acqua, caffè 

 

€ 35.00  

 

 

  

Aperitivo di benvenuto con prosecco e pastellati al tartufo 

 

Gli antipasti

Insalatina di mare con pesto leggero su carpaccio di pomodori rossi 

Salmone marinato su alzatina di farro

Gamberi, rucola e frutti 

 

I primi piatti 

Gnocchetti di patate al sugo rosa di scampi

Strigoli ai frutti di mare 

 

Il secondo piatto

Gratinato misto di crostacei con patate al forno alle erbe aromatiche

 

  Il dessert  

Sorbetto

 

Vino, acqua, caffè

 

€ 35.00