Alla Taverna dell'Olmo è possibile ordinare menù degustazione per ricorrenze, occasioni speciali, cene di lavoro, o semplicemente gruppi di amici.
I nostri menù degustazione:
Aperitivo di benvenuto con prosecco e pastellati al tartufo
Gli antipasti
Capriccio di rucola e gamberetti
Carpaccio di pesce al pepe rosa
Parmigiana di cernia
Torta al salmone
I Primi Piatti
Crepes di cernia in salsa aurora
Strigoli, vongole e funghi porcini
Il secondo piatto
Pesce in crosta di patate con carotine al burro e julienne di verdure dell'orto
Il dessert
Sorbetto
Vino, acqua, caffè
€ 35.00
Aperitivo di benvenuto con prosecco e pastellati al tartufo
Gli antipasti
Insalatina di mare con pesto leggero su carpaccio di pomodori rossi
Salmone marinato su alzatina di farro
Gamberi, rucola e frutti
I primi piatti
Gnocchetti di patate al sugo rosa di scampi
Strigoli ai frutti di mare
Il secondo piatto
Gratinato misto di crostacei con patate al forno alle erbe aromatiche
Il dessert
Sorbetto
Vino, acqua, caffè
€ 35.00